지스타

맛의 짜장면입니다. 뭐랄까. 춘장을 조금 넣고 굴소스를 넣어서 볶은 볶음면 같은 느낌입니다. 다른 집과 차별화된 맛이며, 기존에 먹던 짜장면과는 완전히 다른 맛입니다. 흑돼지 몸짱뽐. (사진 되게 맛없게 찍었네요. ^_^) 몸은 제주도에서 많이 사용하는 식재료인 바닷가 해조류입니다. 제주도 토속음식에도 돼지고기를 활용한 몸국이란게 있습니다. 아마도 몸국에서 많이 힌트를 얻지 않았나 생각이 듭니다. 마라도에서 짜장면 먹어보면 https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/997AAC415DF25A3830 이에 18일 '골목식당' 측은 관련 논란을 해소하기 위한 '포방터 돈까스집'의 이사 결정부터 제주도에서의 기록과 관련 소문의 전말을 모두 공개한다고 합니다. ‘가득찬 잔에는 새 술을 담..